第20回日本摂食障害学会

９月３日～４日に、東大本郷キャンパスの伊藤国際学術センターにて、第２０回日本摂食障害学会が開催され、摂食障害が研究テーマである院生の岩井さんが参加しました。摂食障害は潜在的な患者さんも含めると若年女性の7.8～18％にその傾向があるとされ、早期発見と介入が必要とされています。摂食障害の管理栄養士によるアプローチはまだまだ少なく、今後、栄養学的な観点からの積極的介入が必要とされる分野です。