第2回　チャレンジ！糖尿病いきいきレシピコンテスト

日本糖尿病協会主催の「チャレンジ！糖尿病いきいきレシピコンテスト」に、4回生の澤さん、柴田さん、深山さんのチームが応募し、全国223件の応募の中から最終選考12件に選ばれ、10月4日に東京の大妻女子大学で、最終実技審査が行われました。

定められた細かい条件設定の下、事前に何回も実際に調理して万全の態勢で臨みました。しかし、全国の強豪を相手に、あともう少しのところで入賞はできませんでした。この経験を生かして、今後さらにステップアップできることを期待しています（宮脇）。